15 Суперпродуктів, які серйозно недооцінюються
Суперпродукти - це саме те. Продукти, які є супер! Давайте просто скажемо, що вони містять більшу кількість поживних речовин, ніж ваш звичайний шматочок білого хліба або мішка cheetos. Якщо ви взяли біологію 11 класу, ви б знали, що більшість поживних речовин працює як замок і ключ. Коли наші клітини голодують про вітаміни і мінерали, сигнали посилаються в мозок, щоб їсти більше калорій, тому наша квота поживних речовин може бути задоволена. Додавши ці суперпродукти до вашої дієти, ви не тільки відчуєте світиться шкіру, розумову ясність і покращить настрій; але ви також будете приборкати ті термінові цукру або смажені страви. Іншими словами, ви будете так стрибати на вітаміни, вам просто не буде потрібно додаткових калорій, щоб відчувати себе повноцінними і задоволеними. Тепер, коли наука вийшла з дороги, давайте подивимося на деякі суперпродукти, які легко знайти і ой так живильний.
15 Дика чорниця
Ми всі знаємо, що чорниця здорова для нас, але якщо ви хочете отримати дійсно серйозну думку про свій блюз, йдіть на диких. Зазвичай ви можете знайти їх заморожені в мішках або свіжі на ринках окремих фермерів. Це блюз, який зазвичай використовується у пирогах з чорницею; вони кровоточать гарний purply пігмент це hella тяжке змити одяг. Оскільки дика чорниця менша, вони мають більше площі поверхні і шкіру, тому дикі чорниці мають вдвічі більше антиоксидантів, ніж культивовані чорниці. Одна порція диких блюзових пакетів містить стільки антиоксидантів, скільки п'ять порцій моркви, яблук, брокколі або сквошу. Вони також забезпечують 1733 МО вітаміну Е і 1200 мг вітаміну С. Уявіть собі, що випиваєте одну чашку дикої чорниці замість 5 моркви, підпишіть мене! Крім того, існує безліч способів з'їсти ці маленькі ягоди. Додайте 1 чашку до пюре разом з банановим і мигдальним молоком. Ви також можете додати їх у вівсяні пластівці, млинці, і чорт, чому б не зробити гарний старий пиріг з чорниці!
14 Кориця
Я не раджу обов'язково їсти кориця; численні відео YouTube довели, що це неприємно ... Але додавання кориці до вашої повсякденної життя неймовірно корисно! Кориця має пряний, теплий аромат і аромат, що вражає, коли в парі з яблуками, гарбузом, каррі, десертами, випічками, і більшістю інших фруктів. Кориця володіє дивовижною потужністю і регулює рівень цукру в крові. Ті, у кого діабет 2 типу або з гіперглікемією, можуть приймати капсули з корицею, щоб допомогти регулювати рівень цукру. Крім того, кориця протизапальна, знижує рівень холестерину, і навіть може знизити ризик серцевих захворювань. Кориця також є антибактеріальною і відмінно підходить для здоров'я ротової порожнини, втираючи певну безпечну олію кориці на ваші ясна, буде робити чудеса для ваших зубів і збереже ваше дихання свіжим і гострим! Кращі способи споживання кориці для цукру в крові призначені через капсулу або чайну форму. Ви також можете додати його в коктейлі, він має великий смак з майже всіма фруктами. Спробуйте коктейль з яблучного пирога: заморожений банан, нарізане яблуко, мигдальне молоко, кориця, підсмажений мигдаль і мед. Yum!
13 Кокосова вода
Якщо ви ще не на водному поїзді з кокосового горіха, ви повинні потрапити! Проте з моменту зростання популярності кокосової води спостерігалося деяке розвінчання статусу «суперпродукції»; від особистого досвіду, немає іншого напою, що змушує мене відчувати себе краще під час похмілля або після енергійного тренування. Я пов'язую це з високим вмістом калію в кокосовій воді. Калій - це форма електроліту, яка краще і ретельніше зволожує тіло, ніж звичайна вода. Кокосова вода також містить магній, який є природним м'язовим релаксантом, відмінно підходить для пост-тренування або коли ви не відчуваєте себе так жарко. Краща кокосова вода, щоб споживати, очевидно, буде прямо з кокосу, але це не варіант для всіх. Купівля консервованої або коксової води в коробці майже так само добре, як свіжа. Ви також можете знайти його в заморожених магазинах для здорової їжі, але в іншому випадку вона продається в пачках та баночках майже у всіх основних продуктових магазинах..
12 Лимон
Це досить поширене явище. Кожен усвідомлює дивовижні властивості лимона. Додавання трохи лимонного соку в теплу воду вранці є відмінним способом видалити вашу систему і "скинути". Шкіра лимона або лимонної цедри також повна флавоноїдів і антиоксидантів, які роблять чудеса для шкіри. Лимони повні вітаміну С, а також мінерали, такі як кальцій і калій. Додавання лимонного соку у воду є відмінним способом для детоксикації, але це також піднімає вашу гідратацію. Тому що лимонний сік містить мінерали, такі як кальцій і калій, він утримує воду в вашому тілі довше, щоб дозволити клітинам поглинати її більш достатньо. Лимонна вода - це найкращий спосіб отримати споживання лимонної користі, але ви також можете додати лимони до коктейлів, заправки для салатів, чай, супи або чому б не спробувати севіче зі свіжими креветками або морепродуктами.!
11 Насіння чіа
Ch-ch-ch-chia! Це правда в 1980-х років ви можете купити свій власний Чіа ПЕТ. Але навіть якщо chia домашні тварини є досі для продажу, це більш прохолодне тільки з'їсти насіння. Насіння чіа є магічним, тому що вони набухають і створюють гель при зануренні у воду. Судячи з того, як вони реагують на воду, ви можете собі уявити, як вони корисні для вашої травної системи. Давайте просто назвемо їх «проносним характером». Насіння чіа дають вам таке повне відчуття і забезпечують необхідне волокно, необхідне для регулювання травлення. Насіння чіа містять більше жирних кислот, ніж будь-яка інша рослина, у тому числі омега-3, яка є дефіцитною серед насіння і горіхів. На додаток до повністю навантаженого профілю живлення, насіння чіа містять 15 разів більше магнію, як брокколі, в 3 рази більше заліза, ніж шпинат, і в два рази більше калію, ніж банани. Це насіння є могутньо потужним, воно показало, що знижує стрес, будує міцні кістки і регулює серце. Тому що чиа гелі в рідині, роблячи чиа пудинг популярний спосіб з'їсти ці маленькі насіння. Напередодні вносять 2 ст.л. насіння чіа з 1 1/2 склянки ванільного мигдального молока і 1 ст.л. меду; потім наступного ранку, коли він густий і похмурий, додайте нарізані банани, мигдаль та будь-які інші фрукти / начинки, які вам подобаються!
10 Імбир
Імбир не тільки для тайського каррі більше! Я полюбив імбир за те, що він гарячий, гострий аромат і використовувати його в сирому чаї, соку і коктейлі. Так само, як куркума, імбир є протизапальною і може боротися з запаленими суглобами, м'язами (великими для пост-тренувальних коктейлів) і внутрішньою тканиною. Протизапальні властивості імбиру роблять його ідеальним для боротьби з симптомами PMS теж, чи можете ви сказати імбир шоколад? Якщо ви коли-небудь страждали один з тих, хто ніколи не закінчується сезонні кашель, пити імбирний чай є природним відхаркувальний засіб, і допомагає розширити легені, щоб очистити nasties так що ви можете легше дихати. Мій улюблений спосіб споживання імбиру - у соку; моркви, яблука та соку імбиру, щоб бути точним, але ви можете додати це чудо-корінь, щоб коктейлі, а також варити його, щоб зробити чай. Імбир використовується в багатьох стравах з каррі, і ви можете купити його зацукровані, мариновані, у формі пасти або навіть у шоколаді! Мммм.
9 Cilantro
Cilantro - основний продукт у Південній Америці та більшості кухні Південної Азії. Ви або любите його, або ви ненавидите його, або ви думаєте, що він має на смак мило. У будь-якому випадку, кінза - це абсолютна зірка суперпродукції! Те, що ви, можливо, не розумієте, що є речі, які ховаються в нашому тілі, речі, які ми не мали ідеї були там ... ці "речі" - це метали, і кожен з них піддається їм щодня через їжу, яку ми їмо, ліки, які ми приймаємо, вода, яку ми п'ємо, і повітря, яким ми дихаємо. На щастя, кінза велика на хелатированія тих токсичних металів з нашого тіла і збереження нашої системи в чистоті. Cilantro забезпечує високу кількість вітаміну К, антиоксидантів і цілого профілю вітамінів і мінералів. Cilantro особливо корисний для тих, хто має тривогу, оскільки він забезпечує заспокійливий ефект, подібний до фармацевтичних седативних засобів. Очевидно, що сальса є очевидним вибором для споживання цієї дивовижної трави, але я виявив, що кінза особливо смачна в коктейлях у поєднанні з ананасом, манго або бананом.
8 Dulse
Морські водорості в моді. Я щось думав, що ніколи не скажу. Але це вірно, більше не ми судимо водоростей для зв'язуючих навколо наших кісточок тому що ми плаваємо невеликі надто далеко або для пахнучого, добре… Люблять seaweed. Dulse є формою морських водоростей, видно на північному узбережжі Атлантичного і Тихого океанів, вона має темно-червоний колір і може бути знайдена в магазинах здорової їжі у вигляді пластівців або повних смуг. Dulse відомо, що має "в два рази поживну цінність кале", і був названий "бекон моря", через його міцний димний смак. Більшість з нас в ці дні бракує йоду; Dulse, як і більшість інших морських водоростей, містить природну форму йоду, яка легко всмоктується організмом. Dulse також містить цілу купу вітамінів і мінералів, таких як калій, магній, фосфор, хром, цинк, вітаміни, вітаміни C, A, E і B. Щоб насолодитися цією поживною щільною водорості, ви можете легко додати її в коктейлі, салати, супи і навіть використовувати пластівці як альтернативу солі.
7 Журавлина
Цей суперпродукт, безсумнівно, викликає спогади про журавлиний соус улюбленої тітки на столі подяки. Журавлина досить серйозна, коли мова йде про збереження здоров'я. Журавлина не настільки поширена, як ваша полуниця, чорниця і малина, але їм дійсно слід приділяти більше уваги. Ці святково виглядають ягоди антибактеріальні і протизапальні, вони, як відомо, виліковують більшість випадків ІМП та запобігають виразкам і дріжджовим інфекціям. Вони містять вітамін С, клітковину і тонну антиоксидантів, які особливо корисні для вашої шкіри. Дослідження показали, що вони можуть навіть інгібувати ріст ракових клітин. Оце Так! Яка ягода! Але журавлина не відома як найпопулярніша ягода там, і її часто можна залишити в тіні «улюблених чотирьох». Як ми надаємо журавлину увагу, яку вона заслуговує? Добре, один шлях мусить включати cranberries у ваш smoothie. Великий журавлинний коктейль: заморожені або свіжі журавлини, яблука, заморожений банан, яблучний сік і мед. Ви також можете придбати свіжий журавлинний сік (продається в більшості магазинів здоров'я і пити як тонізуючий засіб з невеликим кількістю меду). Коли все інше не вдасться, смажте цілу індичку і зробіть журавлиним соусом, щоб піти з нею.
6 Кале
Величезний модний слово в спільноті охорони здоров'я в ці дні, але є гарна причина, кого коогутити кого для кали. Кале входить до числа перших сортів овочів (разом з часником і червоною капустою), які містять найбільшу кількість антиоксидантів. Ці антиоксиданти допомагають захистити і відремонтувати шкіру та інші сполучні тканини, запобігаючи прориви і старіння. Кале - це неймовірно багатий вітамін і мінерал, по суті; одна унція капуї має більше заліза, ніж одна унція яловичини. Одна порція капуї має більше вітаміну С, ніж апельсин, вона має більше вітаміну А, ніж будь-який з відомих листових зелених, і навіть містить гарну кількість омега-3 жирних кислот, які необхідні для ноги! Кале є дійсно однією з кращих продуктів, які ви можете їсти, і з його стійкою популярністю, є нескінченні рецепти і страви, які представлені цієї динамічної листові овочі. Мій улюблений спосіб отримати зелений в капусті салат. Масажуйте листя таким чином, щоб ви зламали стінки клітин, дозволяючи більшій кількості хорошого матеріалу правильно засвоюватися вашим тілом. Додайте трохи помідорів чері, тертої моркви, суміші насіння і сухофруктів (краще висушена журавлина) і, нарешті, перевдягання, і ви маєте досить здорову та повну їжу!
5 Солодкий картопля
У кожного є той друг, який одержимий солодкою картоплею. Ви прислухаєтеся до їхньої похвали цієї «помаранчевої картоплі», але ще не спробуєте самі. Ну, зверніть увагу на євангеліє мого друга, тому що солодкий картопля є це. Солодкий картопля здобув репутацію кращого для вас, ніж старий білий картопля - і це цілком вірно. Хоча обидва картоплі мають подібні профілі живлення, коли мова йде про вуглеводи та білки, їхній поживний профіль дуже різний. Ці солодкі маленькі нори з високим вмістом вітаміну А, вітаміну С, вітаміну В6, магнію, кальцію і калію, разом з цілою низкою інших життєво важливих поживних речовин. Крім того, солодкий картопля містить менше калорій і більше клітковини, особливо якщо ви їсте шкіру; сприяння здоровому травному тракту. Обмін солодкою картоплею на білу картоплю - це чудовий спосіб підняти поживні речовини і додати у свій улюблений картопляний посуд солодкий, міцний аромат. Спробуйте солодкий картопля фрі замість звичайного білого картоплі фрі або як про пюре солодкої картоплі, солодкий пиріг картоплі Шепард… рецепт ідеї нескінченні!
4 Мигдаль
Ви часто чуєте поради проти їжі горіхів… вони повні жиру, вони сповільнюють травлення, і вони повні солі. Це частково вірно, особливо для горіхів, як кешью і арахіс (хоча і не гайка, я знаю). Все це в стороні, я навчився любити горіхи і, більш конкретно, мигдаль; благородний орех з меншою кількістю жиру і більше білка, ніж інші. Мигдаль є найбільш поживно щільним горіхом, мається на увазі, що на тонну більше харчування за унцію і за калорією, це те, що робить його таким супер! Мигдаль є чудовим джерелом калію, кальцію, вітаміну Е, магнію, заліза і фосфору. Ви можете вважати за краще смажити свої горіхи, і це гарна новина, тому що смаження може реально поліпшити обробку вашого тіла та їх перетравлення. Якщо ви вегетаріанський або навіть маєте веганського друга, ви, можливо, чули про мигдальне молоко. Щоб отримати кращий живильний удар, ви можете спробувати зробити власне мигдальне молоко, замочуючи мигдаль на ніч, потім промиваючи і змішуючи з водою. Можливо, ви захочете інвестувати в пакетик для горіхового молока, щоб вичавити м'якоть, але я чув, що нейлон теж працює!
3 грецький йогурт
Ви можете бути здивовані, коли думаєте про молоко, як про суперпродукт, але грецький йогурт, зокрема, став дуже популярним у русі здоров'я. Так сильно так насправді, вони продають грецький йогурт, покритий родзинками… Я б не розрахував їх як суперпродукт, хоча, але близько! На відміну від звичайного йогурту, який виробляється в співвідношенні молока до йогурту 1: 1, один фунт грецького йогурту виготовляється з чотирма фунтами сирого молока. Молоко концентрується в грецькому йогурті, і тому грецький йогурт зазвичай більш товстий і кремовий, але також має більш високу концентрацію пробіотиків і білка. Грецький йогурт, як правило, містить менше лактози через низький профіль вуглеводів, тому він підходить для тих, хто має проблеми з перетравленням молока. Грецький йогурт надзвичайно універсальний на кухні і може замінити їм йогурт, сметану, цілі вершки, кокосове молоко і навіть морозиво (чи трохи розтягнув морозиво?)
2 Устриці
Можливо ваша ідея залишатися здоровою не точно смоктала сирих молюсків, але устриці насправді шалено смачні і одна з найбільш поживних продуктів на планеті. Устриці найвідоміше відомі тим, що є одним з кращих афродизіаків, допомагаючи людям отримати настрій протягом століть. Устриці містять багато цинку, мінералу дефіцитного у більшості сучасних харчових продуктів, що підтримує вироблення тестостерону у чоловіків і прогестерону у жінок. Цинк також є життєво важливим мінералом для імунної функції та психічного здоров'я. Устриці містять велику кількість В-12, заліза, кальцію, магнію, калію, міді, селену, а також значну кількість білка і омега-3. Сирі устриці, як правило, безпечні для їжі, але завжди обережні при виборі устриць. Переконайтеся, що корпус закритий, і вони не пахнуть занадто погано рибним. Якщо ви не впевнені в тому, що ви їсте сирі молюски, можете спробувати копчені устриці, рагу устриць або навіть печені устриці.
1 Шоколад
Перед тим, як викупити всю ділянку Cadbury у вашій місцевій аптеці, ми повинні почерпнути особливу увагу. Так, шоколад вважається суперпродуктом, але я говорю про темний шоколад, принаймні 70% або вище. Все інше, як правило, пронизане цукром, жиром і твердими речовинами молока. Але все ж, наскільки здорово, що шоколад заробляє місце як суперпродукт! Шоколад зазвичай 30% жиру, 5% білка, 61% вуглеводів і 3% мінералів. Сказавши це, шоколад містить поліфеноли або флавоноли, які є сполуками з потужними антиоксидантними властивостями. Шоколад потрапляє в той же жилок, як червоне вино, журавлина і чай, які також містять один і той же тип флавонолів. Завдяки високому вмісту поліфенолів, шоколад чудово регулює артеріальний тиск і сприяє здоров'ю серця. Шоколад також надзвичайно багатий мінералами, такими як магній, мідь, марганець і навіть залізо. Я не думаю, що вам треба тренуватися, як їсти шоколад, але на всякий випадок: йдіть до магазину, купіть 70% темного шоколаду, їжте шоколад, дякуйте за життя.