Wakame Смачна японська суперпродукт з перевагами для розуму і тіла

Якщо ви великий шанувальник японської кухні, ви, напевно, вже з'їли свою справедливу частку wakame - але якщо ви ніколи не пробували цей смачний морський овоч раніше, це може бути час, щоб дати йому постріл.

Що таке особливе про вакаме? Чи є для вас їжею морських водоростей? Відповідь - так. Вакаме є лише одним з багатьох видів морських водоростей, які використовуються в популярних японських стравах, таких як суп місо, смажена, салати і локшина удон, і це одна з найздоровіших морських овочів, яку ви можете їсти. Це може не звучати занадто апетитно, як закуска сама по собі, але якщо ви змішуєте її з іншою смачною стравою, це одночасно смачно і поживно..

Вакаме має високу кількість важливих мінералів, таких як марганець, магній, натрій і кальцій, і набагато краще отримати необхідне підвищення натрію з цільних продуктів, ніж додавання кухонної солі. Він також містить вітаміни А, С, Е, К і важливі вітаміни групи В, як фолат. Він має низький вміст жиру, але є гарним джерелом необхідних омега-3 жирних кислот, які необхідні для загального здоров'я мозку.

Переглянути цей пост на Instagram

За тими, що я маю на увазі, ви не можете скористатися цією справою, але ви можете скористатися послугами першої особи. SeleUna selezione delle migliori alghe commestibili per sbizzarrirti в cucina. Scoprile tutte в посиланні на біо o www.fruttaweb.com • #seaweed #fruttalover #alganori #algawakame #sea #summer #verdura #verduraesotica #exotictaste #food #oriental #sushi #giappo #seaweedsalad #wakame #japan #giappone #alghecommestistili

Повідомлення, яким поділився #FruttaWeb (@fruttaweb) 22 серпня 2018 року о 8:54 PDT

Вакаме, безумовно, може бути чудовим доповненням до столу для вегетаріанців і веганів. Це може бути важко знайти джерела рослин кальцію, вітаміну K, і омега-3 жирних кислот, але кинути деякі wakame з вашими веганськими раменів, і він отримає хороший, здоровий підйом поживних речовин. Це також хороший замінник рибних смаків, якщо ви не їсте рибу, але пропустите смак.

Дослідників особливо цікавлять потенційні протиракові властивості морських овочів, як вакаме. Японія має більш низькі показники раку молочної залози, ніж більшість інших розвинених країн, і вчені вважають, що це може бути тому, що морські овочі є основним продуктом багатьох японських страв. Деякі вважають, що вживання морських водоростей може допомогти запобігти як раку, так і хворобам серця, оскільки він містить антиоксиданти, які допомагають зменшити запалення в організмі..

Зазвичай можна знайти сухі вакаме та інші морські овочі в продуктовому магазині. Перш ніж приготувати вакаме, просто зволожуйте його, замочуючи його у воді протягом десяти хвилин, потім додайте до супу, салату, рису або локшини..

Ви б спробували додати до вашої дієти морські овочі, такі як вакаме? Дайте нам знати в коментарях!

НАСТУПНИЙ: КАФОВИЙ ФРУКТ - НОВИЙ СУПЕРФУД, ЩО ДОБАВИТЬ ДО ВАШОЇ ЗАЛИШКИ