13 екзотичних фруктів, яких ви ніколи не знали

Ми маємо доступ до великої кількості продуктів у Північній Америці, а іноді це означає, що існує більше видів їжі, ніж ми навіть знаємо. Схоже, що все під сонцем існує на нашому місцевому Whole Foods, але насправді ми не піддаємося тонни натуральних продуктів, які доступні в інших місцях світу. Ми не просто говоримо регіональні страви тут, ми говоримо їстівні рослини, які фактично ростуть з землі. Ось 13 екзотичних фруктів, які ви не тільки ніколи не їли, але ніколи навіть не чули.

13 Дуріан

Дуріан фрукти пахне так погано, що насправді було заборонено в деяких частинах Сінгапуру. Серйозно, люди порівнювали його запах з шкарпетками і цибулею. Чому хтось навіть хоче з'їсти щось таке, що починається з гнилого? Важко сказати, але хтось повинен був зрозуміти, що в якийсь момент він є їстівним. Якщо ви вирішили з'їсти його, ви б поп відкрити spiky річ, щоб досягти м'яса, який нібито смак начебто як мигдаль ароматизований заварний крем. Смітсонівський Журнал описав свій смак як "небесний", що більше, ніж ми можемо сказати про середній банан.

12 Аккі

Ackee іноді називають "овочевий мозок", тому що він виглядає дивно, як мозок. Внутрішні арлі є їстівними, але це єдина частина. Якщо фрукти з'їлися неправильно, це може зробити вас дуже хворобливим і може призвести до хвороби ямайської блювоти, яка може закінчитися комою або смертю. Так що будьте обережні з цим. Плід є рідним для Західної Африки, але культивується на Ямайці, Гаїті та Кубі.

11 Чудоплоди

Диво-плід отримав свою назву з цікавої причини. Коли ви їсте фрукти самі по собі, це не дуже цікаво, але коли ви змішуєте сік з цитрусовим соком, як лимони і лайми, ви отримуєте солодкий смак замість кислих. Це пов'язано з молекулою, яка називається miraculin, яка спотворює форму солодких смакових рецепторів на вашій мові. Підлий. Звичайно, ви повинні мати на увазі, що лимони все ще кислі, навіть якщо ви не можете спробувати їх і їх кислота все ще може засмутити ваш шлунок, якщо ви споживаєте занадто багато.

10 Фізаліс

Фізаліс є частиною сімейства пасльону і має лушпиння, що покриває помаранчеві, томатні фрукти всередині. Є насправді близько 75 до 90 різних видів фруктів, а деякі з них просто виростають, щоб бути декоративними. Цей фрукт є одним з екзотичних, які можна легко вирощувати в багатьох місцях, і люди навіть вирощують їх у своїх дворах, подібно до того, як можна вирощувати помідори. Вони смачні, а також виглядають досить круто.

9 Джабутікаба

Ягоди Jabuticaba ростуть по всьому стволу дерева. Вони виглядають як пурпурний виноград з світлим кольором м'яса всередині. Зазвичай ви їсте фрукти, але ви також можете зробити його в джемах, винах та лікерах. Плід дійсно хороший для вас, оскільки він має антиоксидантні та протизапальні протиракові сполуки, одна з яких унікальна для цього плоду. Він має надзвичайно короткий термін зберігання, але саме тому він, як правило, доступний тільки там, де його культивують.

8 Луло

Зовні цей фрукт виглядає як помаранчевий, а зсередини це як зелений помідор. Це зазвичай описується як дегустація, як ревінь, перетинається з вапном. Божевілля. Він також відомий як naranjilla в деяких місцях, що означає "маленький помаранчевий". Плід був запропонований в якості опції в глобальній харчової промисловості, за винятком, що це важко вирощувати в великих масштабах, і його потрібно збирати до того, як вона буде дозріла, оскільки вона стає дуже крихкою.

7 зірки Apple

Тут я їм звичайне яблуко, поки я пишу, а в Південній Америці вони їдять зіркові яблука? Несправедливість. Цей фрукт виглядає як закуска, придатна для здорової принцеси. Є кілька різних споріднених видів фруктів, які називаються зірками яблук, які дещо заплутують речі, але версія з В'єтнаму називається vú sữa, яка перекладається як молочна грудка для молочного соку всередині я припускаю. Це настільки ж солодке, як здається, що часто подається як десерт.

6 Longan

Longan є фактично дійсно звичайний у Китаї. Він також відомий як "Драконівське око", тому що він виглядає як очне яблуко, коли ви відкриваєте його оболонку (і дракони завжди весело). Воно належить до тієї ж сімейства фруктів, що і лічі, але менш тропічна. Дуже популярний в азіатських закусках, супах, консервах з сиропом і може бути просто поданий свіжим або сушеним. Коли м'ясо висушене, вона стає майже чорною і використовується у фітотерапії для цілей релаксації.

5 Пурпурний мангостин

Зовні пурпуровий мангостан виглядає як гігантська чорниця, але з внутрішньою м'якоттю, заповненою рідиною, звичайною для цитрусових. Він тільки росте в тропічних районах і може бути знайдений в частині Індії, Азії, Пуерто-Ріко, і він був введений у Флориді. Плоди соковиті і смачні з солодким і кислим смаком. У 2007 році, коли стало законним імпортувати їх до Сполучених Штатів, вони продавалися приблизно за $ 60 за фунт в спеціалізованих магазинах у Нью-Йорку. Ви можете знайти їх консерви для більш низьких цін, але процес консервування бере багато аромату, так що вбиває частину задоволення.

4 Lucuma

Плід lucuma є надзвичайно популярний у Peru та Costa Rica, хоча Європейці спочатку доповіли бачать це у Ecuador ще у 1531. Люди намагалися досить невдало виростити це у Florida. Коли їдять сировину, плід сухий і має дивний післясмак, але зазвичай це робиться в морозиво, молочні коктейлі, соки та інші види десертів. Деякі люди кажуть, що це начебто солодкої картоплі, інші кажуть, що іриска. У деяких місцях його сушать і використовують як натуральний підсолоджувач.

3 Маранг

Маленький плід має колючу зовнішню шкіру, яка в основному виглядає як волохата істота зі світу відеоігор. Всередині, є маленький плід що різновид смаку люблять виноград. В той час, як це погляди досить екзотичні, це супер спільне у Малайзії, Borneo, та В'єтнамі. Плід, як правило, продається свіжо, але також зазвичай робиться в джеми і желе.

1 Цукрове яблуко

Цукрове яблуко поширене в Південній Америці і Південно-Східній Азії, а іноді йде на ім'я заварного яблука на Філіппінах, а також на солодощі на Багамах і Ямайці. В принципі, кожна країна має свою назву для фруктів. Вона має грудку вигляд зеленуватої зовнішньої оболонки, яка може бути розкрита і містить білу або жовту солодку плоть, яка нагадує начебто заварний крем. Плоди можуть бути зроблені в солодке вино, і це хороше джерело вітаміну С і вітамінів групи В.